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乳化設(shè)備的原理介紹

發(fā)布時間：

2022-06-26

乳化設(shè)備廣泛用于食用油、面粉、糖等原輔材料的乳化和混合，乳化設(shè)備也用于一些涂料和油漆的乳化和分散，特別是一些難溶性添加劑如CMC和黃原膠。

       乳化設(shè)備廣泛用于食用油、面粉、糖等原輔材料的乳化和混合，乳化設(shè)備也用于一些涂料和油漆的乳化和分散，特別是一些難溶性添加劑如CMC和黃原膠。

乳化設(shè)備的原理介紹

　　乳化設(shè)備的原理是離心式高速乳化頭，在轉(zhuǎn)子正上方工作時，高速旋轉(zhuǎn)、抽吸、剪切，在定子之間碰撞、破碎，然后高速甩向定子，體積巨大。它能產(chǎn)生旋轉(zhuǎn)吸力。然后在出口處收集材料并噴灑。同時，儲料罐底部的防紊流擋板將旋轉(zhuǎn)力轉(zhuǎn)化為上下翻轉(zhuǎn)力，使儲料罐內(nèi)的物料混合均勻，防止粉末堆積在液面上，防止水化和乳化，從而達到目的。

　　乳化設(shè)備使用注意事項是什么？下面我們大家一起來簡單了解一下。

　　1.打開后，當(dāng)設(shè)備運行時，轉(zhuǎn)子應(yīng)順時針旋轉(zhuǎn)。2.齒輪箱軸承用鈣鈉潤滑脂潤滑，每月加注一次，加注時，從底座的油孔中倒出。3.水箱里的泥不能忙，不超過2/3。4.每次換擋后清洗轉(zhuǎn)子和機械密封，取下轉(zhuǎn)子上的泥螺絲，然后拉起清洗漿液混合物。

　　乳化設(shè)備可以高速分散乳化物料，因此能使各種物料混合均勻，得到均勻的液體。同時，乳化設(shè)備還具有加熱、冷卻、保溫和攪拌功能，該槽設(shè)計有進料口、純水進口、出料口、取樣口和其他工藝噴嘴，可為乳化過程提供所有條件。乳化后可直接開啟蒸汽實現(xiàn)殺菌，同時，在熱乳化過程完成后，你可以冷卻任何需要冷卻的東西，然后打開出料閥將物料排出。操作人員在使用乳化設(shè)備時，嚴格按照制造操作規(guī)程和規(guī)范操作設(shè)備，以確保操作人員的安全和乳化液罐設(shè)備的正常運行。

      乳化設(shè)備是一種連續(xù)生產(chǎn)或回收物料的高性能設(shè)備，乳化設(shè)備高速旋轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)子產(chǎn)生強大的軸向吸引力，將物料吸入空腔，物料被強制通過精確安裝的多層定子和轉(zhuǎn)子之間的間隙后，被甩出定子上的孔，在短時間內(nèi)受到嚴格的機械和液壓剪切力分散、剪切和乳化。粒度分布范圍明顯減小，可獲得無批差的精細穩(wěn)定的產(chǎn)品。

　　使用乳化設(shè)備時如何延長乳化設(shè)備的使用壽命？下面我們大家一起來簡單了解一下。

　　1.對于長期低溫，請務(wù)必關(guān)閉冰水入口和出口的蝶閥。2.清洗時，提供足夠的濃酸和濃堿。3.清洗均質(zhì)機時，請確保冷水開啟，并檢查乳化設(shè)備蒸發(fā)室是否用單滴膜機清洗。4.如果清洗回路中的電導(dǎo)率儀長時間沒有變化，請立即檢查所有閥門的運行情況，尤其是手動閥門打開時。5.Pap出口的壓力保證在2.5-3.5 bar之間，冷均勻清洗與管道清洗相同。6.根據(jù)產(chǎn)品需求選擇乳化液罐的清洗方式。洗滌的堿性電導(dǎo)率為40 ms，而酸性電導(dǎo)率為20 ms。